長寿研究 50代からの健康リスクマネジメント:ブルーゾーンに学ぶ、最強の自己投資としてのプラントベース戦略
「人生100年時代」を自分の足で歩むためのヒントは、世界の長寿地域「ブルーゾーン」にありました。50代からでも遅くない、健康寿命を延ばすプラントベース(植物中心)の食事法をわかりやすく解説。無理なく続く「穏やかな食の戦略」を今日の一皿から始めましょう。
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